Masa Madre, harina de trigo refinada, leche, miel, mantequilla y sal. Tiempo de fermentación: hasta 16 horas 600 gramos aprox. Pan de miga blanca, suave y esponjosa. Destacan su sabor y aroma a mantequilla y miel. Ideal para sándwich y planchaditos. Un imperdible.

Ingredientes: Masa madre, harina de trigo refinada e integral, nueces y sal. Tiempo: hasta 16 horas de fermentación. Peso: 650 gramos aprox. Corteza crujiente y miga suave, levemente alveolada y esponjosa. La nuez aporta color, perfume y un sabor cremoso que potencia la dulzura natural del trigo y la acidez ligera de un pan bien fermentado. Ideal para acompañar quesos cremosos suaves o intensos, untar con mantequilla o disfrutar solo. Altamente recomendado, añadir cebollas o pepinillos dill encurtidos para coronar y así añadir complejidad a cada uno de los sabores.

Pan de masa madre elaborado con harinas de trigo refinada e integral. Abundante en semillas (sésamo, linaza, amapola y maravilla). (650 gr. aprox) Hasta 16 horas de fermentación. De corteza crujiente y acaramelada. Su interior es suave y esponjoso. Ideal para acompañar la palta, untar con humus o simplemente mantequillas de campo.